В разделе "О ПИВЕ, ВИНЕ И ЛИМОНАДЕ" есть тема "ВИННЫЕ ЭТИКЕТКИ", в которой я уже показывал этикетки крымских вин. Но хотелось бы именно крымским винам посвятить отдельную тему, они этого заслуживают.
И сначала речь пойдет о винах Массандры.
Подлинным шедевром винодельческого искусства, королем вин, является марочное ликерное вино «Мускат белый Красного Камня». Это вино на международных конкурсах получило двадцать одну золотую и одну серебряную медали. Дважды сорт признавался лучшим вином в мире. Это удивительное крымское вино имеет три Кубка «Гран-При» и один – «Супер Гран-При».
Свое название крымский мускат получил от скалы в Гурзуфской долине (места произрастания лозы), называемой Красный Камень. Уникальность виноматериала, используемого для создания вина, заключается в идеальных условиях произрастания винограда именно на плантации вокруг Красного Камня, хотя сам виноградник имеет небольшой размер - всего 66 га плантации. Иного места сбора и иного производителя Король мускатов просто не имеет.
Кстати, москвичам, чтобы увидеть состав скалы Красный Камень воочию, совершенно не обязательно отправляться в Крым. Для этого достаточно просто опуститься в метро. Этот мраморовидный известняк был использован для облицовки станции «Комсомольская».
Как настоящий аристократ среди крымских вин, Мускат белый Красного Камня окружён легендами, вниманием и славой. Своим вниманием Короля мускатов почтили и августейшие особы – «Массандра» поставляла свой мускат к личному столу королевы английской Елизаветы II.
Но всё же лучше всех это восхитительное крымское вино охарактеризовал доктор Тейчер, известный дегустатор и ценитель вин. На закрытой (т.е. вслепую, когда название вин не разглашается) дегустации 1958 г. в Будапеште он воскликнул:
– «Господа! Пить сидя вино столь высокого качества неуважительно!»